Farina di Mais

3,00

Busta da 1 Kg.

shelf life/scadenza: 6 mesi

Categoria:

Descrizione

La farina di mais è molto utilizzata, soprattutto nelle regioni del nord, per la polenta, impiegando farina a macinatura unica. Il cosiddetto “fioretto”, ovvero farina a grana finissima, ottenuta con due o più macinature, è utilizzato per molti dolci tipici della tradizione contadina, per la panatura dei fritti e, raramente, per panificare.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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