Descrizione
Grazie alle sue ottime doti di versatilità è la farina più utilizzata in cucina! Le sue caratteristiche la rendono ottima per ottenere preparazioni sia dolci che salate e per tutti gli usi comuni di cucina. E’ consigliata per impasti a breve tempo di lievitazione.
Per conferire maggiore fragranza e per ottenere preparazioni salate o fritture più dorate e croccanti aggiungi in quantità a piacere la semola di grano duro rimacinata
